Grupo Pistacyl amplía su producción de vino de la D.O. Rueda con la incorporación de la variedad Sauvignon Blanc

Grupo Pistacyl amplía su producción de vino de la D.O. Rueda con la incorporación de la variedad Sauvignon Blanc

Grupo Pistacyl amplía su producción de vino de la D.O. Rueda con la incorporación de la variedad Sauvignon Blanc 2016 1512 Grupo Pistacyl

Grupo Pistacyl ha iniciado la vendimia 2024 con la recogida de uva Sauvignon Blanc, variedad con la que tiene previsto elaborar este año sus primeros vinos Desacato Sauvignon, que se sumarán a su ya consolidado Desacato Verdejo, que produce desde el año 2021.

La empresa vallisoletana comenzó el 31 de agosto la recolección de esta nueva variedad en varias parcelas situadas en la localidad vallisoletana de La Seca, dado que se trata de una uva que tiene un periodo vegetativo corto y por tanto una maduración más temprana que otras.

En las primeras semanas de septiembre tiene previsto continuar con la vendimia de la uva verdejo en las 30 hectáreas de viñedos propios que posee en Pozal de Gallinas y Fresno el Viejo (Valladolid), en pleno corazón de la Denominación de Origen de Rueda.

Aunque las previsiones apuntan a que en la Denominación de Origen Rueda se recojan unos 120 millones de kilogramos de uva, lo que supone una reducción de casi un 15% en comparación con la campaña anterior, desde Grupo Pistacyl vaticinan poder obtener una cosecha similar a la del año pasado, con una uva de muy buena calidad.

De este modo, la empresa vallisoletana prevé poder alcanzar en esta temporada una capacidad de producción superior a 120.000 botellas, en su mayoría elaboradas con uva cien por cien verdejo, que irán destinadas a su comercialización en el mercado nacional y a la exportación.

Con solo tres años de vida, Desacato ya está presente en diferentes establecimientos de Andalucía, Aragón, Canarias, Castilla y León, Castilla-La Mancha, Cataluña, Comunidad de Madrid, Comunidad Valenciana y Galicia.

Asimismo, este vino ya se comercializa en países como Francia, Polonia, Países Bajos, Bélgica y Alemania, y el objetivo es seguir aumentando su presencia en los mercados exteriores con el impulso del nuevo Desacato Sauvignon Blanc.

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PISTACYL S.L  ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es mejorar la competitividad de las Pymes y gracias al cual ha puesto en marcha un Plan de Marketing Digital Internacional con el objetivo de mejorar su posicionamiento online en mercados exteriores durante el año 2018. Para ello ha contado con el apoyo del Programa XPANDE DIGITAL de la Cámara de Comercio de Valladolid.

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PISTACYL S.L. ha recibido una ayuda para la ejecución del proyecto de Investigación y Desarrollo, de título “HOMOGENIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN  DE PISTACHO DE CASTILLA Y LEÓN BASADO EN LA CALIBRACIÓN DE AGRICULTURA DE PRECISIÓN” y número de expediente IDI-20200822 , a través del Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI), ayuda cofinanciada por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) a través del Programa Operativo Plurirregional de España 2014-2020.

El objetivo general del proyecto es continuar con la especialización y aprendizaje en las buena prácticas del cultivo del pistacho, con el fin ser competitivos en el mercado actual por medio de la homogenización de la producción basada en la agricultura de precisión.

Lugar de ejecución: Pozal de Gallinas- Valladolid.
Plazo de ejecución: de marzo de 2020 a diciembre 2022.
Presupuesto de ejecución: 209.826€.
Ayuda parcialmente Reembolsable: 162.824,98€

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“Grupo Pistacyl ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es mejorar la competitividad de las Pymes y gracias al cual ha puesto en marcha un Plan de Internacionalización con el objetivo de mejorar su posicionamiento online en mercados exteriores durante el año 2023. Para ello ha contado con el apoyo del Programa XPANDE de la Cámara de Comercio de Valladolid.”
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