Grupo Pistacyl presenta la tercera añada de Desacato, su vino cien por cien verdejo de la D.O. Rueda

Grupo Pistacyl presenta la tercera añada de Desacato, su vino cien por cien verdejo de la D.O. Rueda

Grupo Pistacyl presenta la tercera añada de Desacato, su vino cien por cien verdejo de la D.O. Rueda 920 674 Grupo Pistacyl

Con una producción limitada a 45.000 botellas, Grupo Pistacyl ha iniciado la comercialización de la añada 2022 de Desacato, vino que este grupo agroalimentario familiar vallisoletano produce bajo el amparo de la Denominación de Origen de Rueda.

Se trata de la tercera añada de este vino blanco elaborado con uva cien por cien verdejo, y que en su corta trayectoria ya ha visto reconocida su calidad con una Medalla de Plata en el Concurso Mundial de Bruselas celebrado en mayo de 2022.

Desacato es un vino tranquilo, elaborado mediante la fermentación alcohólica natural del mosto de la uva blanca verdejo que procede de los viñedos que Grupo Pistacyl posee en las localidades vallisoletanas de Fresno el Viejo y Pozal de Gallinas, población esta última de donde es originaria la familia Pérez Heras, fundadora y propietaria de esta empresa familiar.

A diferencia de las anteriores, la nueva añada de Desacato se presenta en botella de vidrio de color musgo, lo que otorga al vino una mayor protección contra la luz, conservando así todas sus cualidades, y también con un nuevo diseño de su etiqueta, que, junto a su característico fondo negro, también tendrá una versión con fondo blanco para su venta en los establecimientos comerciales.

Con larga tradición vitivinícola, Grupo Pistacyl cuenta con 30 hectáreas de viñedos propios, en los que aplica métodos de cultivo vanguardistas con los que ha ido mejorando la producción y la calidad de la uva.

En el año 2021, el grupo dio el salto a la elaboración de su propio vino y lanzó la añada 2020, la primera que comenzó a comercializar bajo la marca Desacato.

Actualmente, Desacato está presente en diferentes establecimientos hosteleros, supermercados y tiendas de Andalucía, Cantabria, Castilla y León, Huesca, Cataluña y Madrid, así como en el mercado francés.

También está disponible en el market Tierra de Sabor, marca de garantía de calidad en la que está integrado el grupo, que también ha obtenido el amparo del sello Alimentos de Valladolid.

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PISTACYL S.L  ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es mejorar la competitividad de las Pymes y gracias al cual ha puesto en marcha un Plan de Marketing Digital Internacional con el objetivo de mejorar su posicionamiento online en mercados exteriores durante el año 2018. Para ello ha contado con el apoyo del Programa XPANDE DIGITAL de la Cámara de Comercio de Valladolid.

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PISTACYL S.L. ha recibido una ayuda para la ejecución del proyecto de Investigación y Desarrollo, de título “HOMOGENIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN  DE PISTACHO DE CASTILLA Y LEÓN BASADO EN LA CALIBRACIÓN DE AGRICULTURA DE PRECISIÓN” y número de expediente IDI-20200822 , a través del Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI), ayuda cofinanciada por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) a través del Programa Operativo Plurirregional de España 2014-2020.

El objetivo general del proyecto es continuar con la especialización y aprendizaje en las buena prácticas del cultivo del pistacho, con el fin ser competitivos en el mercado actual por medio de la homogenización de la producción basada en la agricultura de precisión.

Lugar de ejecución: Pozal de Gallinas- Valladolid.
Plazo de ejecución: de marzo de 2020 a diciembre 2022.
Presupuesto de ejecución: 209.826€.
Ayuda parcialmente Reembolsable: 162.824,98€

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“Grupo Pistacyl ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es mejorar la competitividad de las Pymes y gracias al cual ha puesto en marcha un Plan de Internacionalización con el objetivo de mejorar su posicionamiento online en mercados exteriores durante el año 2023. Para ello ha contado con el apoyo del Programa XPANDE de la Cámara de Comercio de Valladolid.”
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