El presidente de Grupo Pistacyl, Alfredo Pérez, participó el 15 de noviembre en una jornada divulgativa organizada por la Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias de Palencia (ETSIIAA) de la Universidad de Valladolid (UVa) con el objetivo de conocer la situación actual de algunos de los cultivos de alto valor y su potencial para la provincia de Palencia.
Alfredo Pérez fue el encargado de exponer en la jornada la experiencia de Pistacyl en el cultivo del pistacho, explicando cómo fueron los orígenes de esta empresa familiar con este fruto seco, los pormenores de su cultivo y su decidida apuesta por la innovación y la sostenibilidad, que le han permitido situarse hoy como el principal productor de pistacho de Castilla y León.
Junto al presidente de Grupo Pistacyl, también intervinieron en la jornada otros expertos de entidades como el Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACYL), Agromillora, e ID Forest, que expusieron la viabilidad del olivo en la provincia de Palencia, las experiencias del cultivo de avellano en Castilla y León, el potencial del almendro y el presente y el futuro de la truficultura para Palencia.
La jornada acogió además la presentación de dos iniciativas de carácter privado, el colectivo Ceres Rural Innovation Hub, y público, la Agroaceleradora de Castilla y León, que pusieron de manifiesto su papel como motor de innovación para impulsar la implantación cultivos alternativos en la región.
Organizada por los profesores Jorge Martín y Jorge Poveda, profesores del Departamento de Producción Vegetal de la ETSIIAA e investigadores del GIR Agrobiotech, la jornada estuvo abierta estudiantes, agricultores, técnicos y contó con el patrocinio de la Diputación de Palencia.