Pistacho

NUESTRO PISTACHO

El pistacho de PISTACYL es grande, de un color verde intenso, que recuerda a la frescura de la propia naturaleza, y un intenso sabor a auténtico pistacho.

Por eso vendemos nuestro producto con cáscara, pelado, en pasta, triturado o molido, pero siempre al natural, sin ningún tipo de tueste, sal, azúcar o cualquier otro añadido, lo que nos permite conservar todo su sabor y sus propiedades nutritivas.

Así, además de ser un fruto seco muy sabroso, nuestro pistacho es muy saludable, con un alto porcentaje de grasas monoinsaturadas y fibra dietética, y gran aporte de potasio, magnesio, calcio y hierro, y con un porcentaje muy bajo de sodio.

La dedicación a nuestro producto es lo que nos representa y no hemos parado hasta encontrar el mejor pistacho para llevar a tu mesa: el pistacho perfecto, un pistacho premium de máxima calidad.

Icono producto nacional

Producto nacional

Icono Pistacho natural

Pistacho natural

Icono pistacho natural

Sin tostar, sin sal ni aditivos

Icono calidad premium

Calidad premium

icono salud pistacho

Bomba de nutrientes, más sano, imposible

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árbol de pistachos

CULTIVO

El árbol del pistacho requiere de una gran paciencia. Desde que se planta, tarda entre siete y ocho años en empezar a dar los primeros pistachos. Durante este tiempo, nos encargamos de que cada árbol tenga toda la hidratación y cuidados necesarios para poder dar con el producto final de mejor calidad.

Pistacho en árbol

RECOGIDA

El pistacho empieza a crecer a finales del mes de abril y se recoge a últimos de octubre. Para esta fecha, el fruto habrá crecido más que la cáscara, lo que produce que esta se rompa y nos sea más fácil de cascar para consumirlo. En este momento es cuando procedemos a la recolección con la ayuda de un paraguas vibrador.

Primer plano de pistachos

SELECCIÓN

Al proceso de selección, los pistachos llegan todavía dentro de la cáscara externa que es de un tono rojizo. Primero los secamos en nuestro secadero especial horizontal. Aquí es cuando los extraemos con mucho cuidado y seleccionamos los de mejor calidad.

Bolsas de pistacho y pistachos sobre mesa

ENVASADO

El mejor pistacho de nuestras cosechas está listo para ser envasado, con cáscara o pelado, en bolsas perfectamente selladas, o para ser utilizado como base para nuestra pasta, granillo, «tierra» y crema de pistacho natural, de modo que pueda llegar a nuestros clientes conservando todas sus cualidades.

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Nuevos productos Pistacyl

Pasta de pistacho

Pasta de pistacho cien por cien natural. Sin sal, conservantes, colorantes, aceite, azúcar ni ningún otro producto añadido.

Ideal para la elaboración de helados y turrones y otros productos de repostería, y también como ingrediente en recetas de cocina.

Presentación: tarro de cristal 95 gramos.

Granella de pistacho

Pistacho triturado cien por cien natural presentado en trozos de 2mm aprox. Sin sal, conservantes, colorantes, aceite, azúcar ni ningún otro producto añadido.

Ideal para todo tipo de recetas dulces y saladas.

Presentación: tarro de cristal 49 gramos.

Tierra de pistacho

Pistacho molido cien por cien natural presentado en trozos de menos de 1,8mm. Sin sal, conservantes, colorantes, aceite, azúcar ni ningún otro producto añadido.

Ideal para todo tipo de recetas dulces y saladas.

Presentación: tarro de cristal 49 gramos.

Crema de pistacho y chocolate

Contiene un 56% de crema y granillo de pistacho cien por cien natural y sin tostar, mezclada con chocolate blanco. Sin azúcares añadidos, conservantes, aceite ni colorantes.

Ideal para la elaboración de productos de repostería y también para su consumo directo.

Presentación: tarro de cristal 95 gramos.

Cofre gourmet

Cofre gourmet en colaboración con el Museo Thyssen. Contiene una selección de productos como son la pasta, granella, tierra de pistacho y la crema de pistacho y chocolate blanco.

De edición limitada, la caja reproduce en su exterior el cuadro “Jardin de Soest”, un óleo pintado hacia 1905 por el expresionista alemán Christian Rohlfs que forma parte de la colección particular de la baronesa Thyssen.

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¿DÓNDE COMPRAR
NUESTROS PRODUCTOS?

Pistacho con cáscara en bolsas individuales:

Supermercados El Corte Inglés
Supermercados Agropal
Supermercados Gadis
Supermercados Casa Elías
Market Tierra de Sabor
Supermercados Carrefour

Pistacho con cáscara a granel:

En diferentes puntos de venta de España y Europa.  Pedidos en info@pistacyl.com  

Pistacho pelado, pasta de pistacho, granillo de pistacho, pistacho molido y crema de pistacho y chocolate:

Pedidos: info@pistacyl.com

Si estás interesado en distribuir nuestro pistacho, contacta con nosotros.

SERVICIO DE ASESORAMIENTO

Nuestra gran experiencia y participación en numerosos proyectos de investigación relacionados con el cultivo del pistacho, hacen que dominemos la producción de este fruto seco y su desarrollo.

A través de nuestro Servicio de Asesoramiento nuestros expertos ponen a vuestra disposición todo este amplio conocimiento que hemos adquirido a lo largo de los años.

Contacta con nosotros y te informamos

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Logo Global G.A.P
Logo Alimentos de Valladolid
Logo Vitartis
Logo Tierra de Sabor
Logo Pyme Innovadora
Logo Una manera de hacer Europa

PISTACYL S.L  ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es mejorar la competitividad de las Pymes y gracias al cual ha puesto en marcha un Plan de Marketing Digital Internacional con el objetivo de mejorar su posicionamiento online en mercados exteriores durante el año 2018. Para ello ha contado con el apoyo del Programa XPANDE DIGITAL de la Cámara de Comercio de Valladolid.

Logo financiación Next Generation UE
Logo Plan de Recuperación, Transformación y Resilencia

PISTACYL S.L. ha recibido una ayuda para la ejecución del proyecto de Investigación y Desarrollo, de título “HOMOGENIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN  DE PISTACHO DE CASTILLA Y LEÓN BASADO EN LA CALIBRACIÓN DE AGRICULTURA DE PRECISIÓN” y número de expediente IDI-20200822 , a través del Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI), ayuda cofinanciada por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) a través del Programa Operativo Plurirregional de España 2014-2020.

El objetivo general del proyecto es continuar con la especialización y aprendizaje en las buena prácticas del cultivo del pistacho, con el fin ser competitivos en el mercado actual por medio de la homogenización de la producción basada en la agricultura de precisión.

Lugar de ejecución: Pozal de Gallinas- Valladolid.
Plazo de ejecución: de marzo de 2020 a diciembre 2022.
Presupuesto de ejecución: 209.826€.
Ayuda parcialmente Reembolsable: 162.824,98€

Logo Ministro Ciencia e Innovación y CDTI Innovación
Logo FEDER

“Grupo Pistacyl ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es mejorar la competitividad de las Pymes y gracias al cual ha puesto en marcha un Plan de Internacionalización con el objetivo de mejorar su posicionamiento online en mercados exteriores durante el año 2023. Para ello ha contado con el apoyo del Programa XPANDE de la Cámara de Comercio de Valladolid.”
Una manera de hacer Europa

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