La localidad vallisoletana de Viana de Cega acogió el  20 de septiembre la presentación oficial el nuevo aceite de pistacho Pistacyl, el primero que se elabora en Castilla y León a partir de este fruto seco y que es una de las últimas innovaciones de Grupo Pistacyl. La presentación tuvo lugar en el transcurso de…

Grupo Pistacyl ha vuelto a situarse a la vanguardia de la innovación en el ámbito agroalimentario con el lanzamiento de su primer aceite de pistacho. Se trata de un producto de alto valor nutricional, cien por cien natural y con unas excelentes propiedades para su uso gastronómico. Este aceite es elaborado a partir del pistacho…

Grupo Pistacyl regresa tras el verano con la vista puesta en tres 𝗶𝗺𝗽𝗼𝗿𝘁𝗮𝗻𝘁𝗲𝘀 𝗰𝗶𝘁𝗮𝘀 𝗶𝗻𝘁𝗲𝗿𝗻𝗮𝗰𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹𝗲𝘀, en las que va a continuar abriendo mercados para su pistacho y vino Desacato de la Denominación de Origen Rueda, como parte de su firme apuesta por la internacionalización: 𝗗𝗲𝗹 𝟵 𝗮𝗹 𝟭𝟬 𝗱𝗲 𝘀𝗲𝗽𝘁𝗶𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲, y de la mano del…

Pistacyl está impulsando un nuevo proyecto de investigación denominado “Desarrollo de alimentos funcionales mediante el aprovechamiento integral del pistacho natural (PISTASALUD)” que se centra en optimizar el aprovechamiento de los pistachos generando nuevos productos funcionales. Este proyecto, enmarcado en el ecosistema europeo FOODECO23, busca obtener harina de pistacho desengrasada y aceite de pistacho a partir…