Vino

El cultivo del viñedo

La viticultura forma parte del origen de la larga tradición agrícola de nuestra familia, vinculada desde hace décadas al cultivo del viñedo, del que somos grandes conocedores.

Con mucho mimo y pasión, desde hace más de 20 años apostamos por cambiar los métodos de cultivo tradicionales por sistemas vanguardistas con los que venimos cuidando de nuestras propias cepas en Pozal de Gallinas (Valladolid).

Poco a poco también hemos ido ampliando la superficie de cultivo, hasta contar hoy con 30 hectáreas de viñedo en pleno corazón de la Denominación de Origen de Rueda.

En el año 2021 decidimos dar el salto a la elaboración de nuestro propio vino, que comercializamos con una producción limitada bajo la marca Desacato, toda una declaración de intenciones.

Viñedos Desacato
Tres botellas de Desacato

Nuestro vino

Tras recoger la mejor uva de nuestros viñedos, nuestro vino es producido en una bodega de la localidad de Puras.

Allí se extrae lo mejor de este fruto para elaborar un caldo fresco, afrutado, claro y brillante.

Su resultado es Desacato, un vino cien por cien Verdejo y con una personalidad única, joven, y un poco irreverente, ideal para degustar en cualquier momento y siempre en buena compañía.

FICHA TÉCNICA Y NOTAS DE CATA

Medalla plata 2022 Concurso mundial Bruselas

A pesar de su juventud, la calidad de Desacato ya se ha visto reconocida con la Medalla de Plata en el Concurso Mundial de Bruselas 2022.

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Icono vino


Puntos de venta

Descato está presente en diferentes establecimientos hosteleros, supermercados y tiendas de Andalucía, Cantabria, Castilla y León, Cataluña, Madrid y Francia, así como en el Market Tierra de Sabor.

Queremos seguir llevando nuestro vino a nuevos puntos de venta. Si estás interesado en su distribución, ponte en contacto con nosotros: info@pistacyl.com

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Logo Global G.A.P
Logo Alimentos de Valladolid
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Logo Tierra de Sabor
Logo Pyme Innovadora
Logo Una manera de hacer Europa

PISTACYL S.L  ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es mejorar la competitividad de las Pymes y gracias al cual ha puesto en marcha un Plan de Marketing Digital Internacional con el objetivo de mejorar su posicionamiento online en mercados exteriores durante el año 2018. Para ello ha contado con el apoyo del Programa XPANDE DIGITAL de la Cámara de Comercio de Valladolid.

Logo financiación Next Generation UE
Logo Plan de Recuperación, Transformación y Resilencia

PISTACYL S.L. ha recibido una ayuda para la ejecución del proyecto de Investigación y Desarrollo, de título “HOMOGENIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN  DE PISTACHO DE CASTILLA Y LEÓN BASADO EN LA CALIBRACIÓN DE AGRICULTURA DE PRECISIÓN” y número de expediente IDI-20200822 , a través del Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI), ayuda cofinanciada por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) a través del Programa Operativo Plurirregional de España 2014-2020.

El objetivo general del proyecto es continuar con la especialización y aprendizaje en las buena prácticas del cultivo del pistacho, con el fin ser competitivos en el mercado actual por medio de la homogenización de la producción basada en la agricultura de precisión.

Lugar de ejecución: Pozal de Gallinas- Valladolid.
Plazo de ejecución: de marzo de 2020 a diciembre 2022.
Presupuesto de ejecución: 209.826€.
Ayuda parcialmente Reembolsable: 162.824,98€

Logo Ministro Ciencia e Innovación y CDTI Innovación
Logo FEDER

“Grupo Pistacyl ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es mejorar la competitividad de las Pymes y gracias al cual ha puesto en marcha un Plan de Internacionalización con el objetivo de mejorar su posicionamiento online en mercados exteriores durante el año 2023. Para ello ha contado con el apoyo del Programa XPANDE de la Cámara de Comercio de Valladolid.”
Una manera de hacer Europa

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