Pistacho
NUESTRO PISTACHO
El pistacho de PISTACYL es grande, de un color verde intenso, que recuerda a la frescura de la propia naturaleza, y un intenso sabor a auténtico pistacho.
Por eso vendemos nuestro producto con cáscara, pelado, en pasta, triturado o molido, pero siempre al natural, sin ningún tipo de tueste, sal, azúcar o cualquier otro añadido, lo que nos permite conservar todo su sabor y sus propiedades nutritivas.
Así, además de ser un fruto seco muy sabroso, nuestro pistacho es muy saludable, con un alto porcentaje de grasas monoinsaturadas y fibra dietética, y gran aporte de potasio, magnesio, calcio y hierro, y con un porcentaje muy bajo de sodio.

La dedicación a nuestro producto es lo que nos representa y no hemos parado hasta encontrar el mejor pistacho para llevar a tu mesa: el pistacho perfecto, un pistacho premium de máxima calidad.

Producto nacional

Pistacho natural

Sin tostar, sin sal ni aditivos

Calidad premium

Bomba de nutrientes, más sano, imposible


CULTIVO
El árbol del pistacho requiere de una gran paciencia. Desde que se planta, tarda entre siete y ocho años en empezar a dar los primeros pistachos. Durante este tiempo, nos encargamos de que cada árbol tenga toda la hidratación y cuidados necesarios para poder dar con el producto final de mejor calidad.

RECOGIDA
El pistacho empieza a crecer a finales del mes de abril y se recoge a últimos de octubre. Para esta fecha, el fruto habrá crecido más que la cáscara, lo que produce que esta se rompa y nos sea más fácil de cascar para consumirlo. En este momento es cuando procedemos a la recolección con la ayuda de un paraguas vibrador.

SELECCIÓN
Al proceso de selección, los pistachos llegan todavía dentro de la cáscara externa que es de un tono rojizo. Primero los secamos en nuestro secadero especial horizontal. Aquí es cuando los extraemos con mucho cuidado y seleccionamos los de mejor calidad.

ENVASADO
El mejor pistacho de nuestras cosechas está listo para ser envasado, con cáscara o pelado, en bolsas perfectamente selladas, o para ser utilizado como base para nuestra pasta, granillo, «tierra» y crema de pistacho natural, de modo que pueda llegar a nuestros clientes conservando todas sus cualidades.

Nuevos productos Pistacyl

Pasta de pistacho
Pasta de pistacho cien por cien natural. Sin sal, conservantes, colorantes, aceite, azúcar ni ningún otro producto añadido.
Ideal para la elaboración de helados y turrones y otros productos de repostería, y también como ingrediente en recetas de cocina.
Presentación: tarro de cristal 95 gramos.

Granella de pistacho
Pistacho triturado cien por cien natural presentado en trozos de 2mm aprox. Sin sal, conservantes, colorantes, aceite, azúcar ni ningún otro producto añadido.
Ideal para todo tipo de recetas dulces y saladas.
Presentación: tarro de cristal 49 gramos.

Tierra de pistacho
Pistacho molido cien por cien natural presentado en trozos de menos de 1,8mm. Sin sal, conservantes, colorantes, aceite, azúcar ni ningún otro producto añadido.
Ideal para todo tipo de recetas dulces y saladas.
Presentación: tarro de cristal 49 gramos.

Crema de pistacho y chocolate
Contiene un 56% de crema y granillo de pistacho cien por cien natural y sin tostar, mezclada con chocolate blanco. Sin azúcares añadidos, conservantes, aceite ni colorantes.
Ideal para la elaboración de productos de repostería y también para su consumo directo.
Presentación: tarro de cristal 95 gramos.

Cofre gourmet
Cofre gourmet en colaboración con el Museo Thyssen. Contiene una selección de productos como son la pasta, granella, tierra de pistacho y la crema de pistacho y chocolate blanco.
De edición limitada, la caja reproduce en su exterior el cuadro “Jardin de Soest”, un óleo pintado hacia 1905 por el expresionista alemán Christian Rohlfs que forma parte de la colección particular de la baronesa Thyssen.

¿DÓNDE COMPRAR
NUESTROS PRODUCTOS?
Pistacho con cáscara en bolsas individuales:
Supermercados El Corte Inglés
Supermercados Agropal
Supermercados Gadis
Supermercados Casa Elías
Market Tierra de Sabor
Supermercados Carrefour
Pistacho con cáscara a granel:
En diferentes puntos de venta de España y Europa. Pedidos en info@pistacyl.com
Pistacho pelado, pasta de pistacho, granillo de pistacho, pistacho molido y crema de pistacho y chocolate:
Pedidos: info@pistacyl.com
Si estás interesado en distribuir nuestro pistacho, contacta con nosotros.
SERVICIO DE ASESORAMIENTO
Nuestra gran experiencia y participación en numerosos proyectos de investigación relacionados con el cultivo del pistacho, hacen que dominemos la producción de este fruto seco y su desarrollo.
A través de nuestro Servicio de Asesoramiento nuestros expertos ponen a vuestra disposición todo este amplio conocimiento que hemos adquirido a lo largo de los años.
Contacta con nosotros y te informamos