Grupo Pistacyl ha participado en el Congreso AgriTech 4.0, el principal foro de innovación agrícola de Europa, que se celebró durante la feria Expo Agritech, la mayor feria dedicada a la innovación agrícola que convirtió a Málaga del 28 al 30 de octubre en el epicentro europeo de vanguardia para el sector agroalimentario.
El presidente del grupo, Alfredo Pérez, fue invitado por la organización para exponer en este importante congreso los diferentes proyectos de investigación e innovaciones que la empresa ha venido introduciendo para la mejora del cultivo y del procesado del pistacho.
En concreto, Alfredo Pérez protagonizó el 29 de octubre una charla junto al director de congreso, Agustín Fonts, sobre nuevas tecnologías y modelos de negocio para la explotación del pistacho.
En ella, detalló las innovaciones aplicadas por Pistacyl en las diferentes fases de producción del pistacho, como son el empleo de la agricultura de precisión para conseguir un mejor aprovechamiento de los recursos hídricos durante su cultivo o la incorporación de un sistema de control de calidad basado en la inteligencia artificial en el proceso de selección del pistacho.
El Congreso AgriTech 4.0 reunió a 412 ponentes, líderes de conocidas firmas como Danone, PepsiCo, COVAP, ANECOOP, ASAJA, Cerealto, Cooperativa La Palma, Deoleo, Grupo Alsur, Grupo Perichán, Terranovus, Trops, Europistachios, Grupo Palacios o Kölla, que desgranaron las iniciativas digitales que están ayudando a la modernización del sector, como la IA, la robótica o la sensórica.
Asimismo, los expertos también pusieron el foco en el potencial de la agricultura regenerativa para mejorar la salud del suelo, en las novedades del mercado de carbono y en las estrategias para atraer talento en la agricultura, a partir de voces como las de los agroinfluencers.
A su vez, Expo AgriTech congregó a más de 8.000 profesionales, que pudieron conocer lo último en maquinaria avanzada, herramientas digitales y soluciones con las que incrementar la rentabilidad, eficiencia y calidad de sus explotaciones.
Esta edición ha sido la más experiencial, con un total de 217 firmas expositoras, que presentaron más de 600 innovaciones en equipos de última generación, sistemas de riego y gestión del agua más eficientes, equipamientos de postcosecha, agricultura de precisión, agroenergía, biofertilizantes y otras iniciativas de cultivo 4.0.