El vino Desacato, elaborado por Grupo Pistacyl, sigue cosechando reconocimientos en los más prestigiosos certámenes del sector. A la medalla de Plata obtenida en el Concurso Mundial de Bruselas 2021, este vino producido al amparo de la Denominación de Origen de Rueda suma ahora la Medalla de Plata de la edición de primavera del Mundus Vini-Grand International Wine Award 2026.
En concreto, el jurado de este concurso, integrado por expertos de 40 países, ha otorgado esta distinción al vino Desacato Verdejo 2025, elaborado por Grupo Pistacyl con uva de esa variedad procedente de sus propios viñedos en la localidad vallisoletana de Fresno el Viejo y Pozal de Gallinas, de donde es originario esta empresa familiar agroalimentaria.
En su valoración, el jurado ha destacado especialmente la limpidez y aspecto visual del vino, así como la intensidad y limpieza de su olor y sabor, lo que le ha hecho merecedor de la medalla de plata de este certamen, uno de los concursos de mayor prestigio en el mundo, al que cada año se presentan más de 11.000 referencias de centenares de bodegas de todo el mundo.
Fundado por Meininger Velarg hace más de 17 años, desde 2014 Mundus Vini se celebra dos veces al año, en agosto, antes de las ferias de otoño como cata de verano, y en febrero, como cata de primavera.
Esta cata se presenta como antesala de ProWein, la feria líder mundial de vinos y licores que se celebrará del 15 al 17 de marzo en Düsseldorf (Alemania) y a la que Grupo Pistacyl tiene previsto acudir de la mano de ICECYL e ISC Wines, para presentar oficialmente su premiado Desacato Verdejo 2025 a los miles de vsitantes profesionales que recibirá este certamen.
Desacato Verdejo 2025 es un vino “tranquilo”, elaborado mediante la fermentación alcohólica natural del mosto de uva cien por cien verdejo, bajo el amparo de la Denominación de Origen Rueda.
Además de Desacato Verdejo, que Grupo Pistacyl produce desde el año 2021, este grupo familiar vallisoletana ha ampliado su catálogo de vinos con el lanzamiento el año pasado de Desacato Verdejo Sobre Lías y Desacato Sauvignon Blanc.
Estos vinos están presentes en diferentes establecimientos hosteleros, supermercados y tiendas de prácticamente todo el país y también han ido posicionándose en mercados exteriores como Francia, Polonia, Países Bajos, Bélgica y Alemania.
