Los productos que elabora el Grupo Pistacyl han tenido una gran acogida en Basquisite 2023, el salón gourmet celebrado los días 30 y 31 en San Sebastián y en el que la empresa vallisoletana ha participación un stand propio.
En este espacio el grupo ha presentado la “Pasta de Pistacho Pistacyl” cien por cien natural, una innovación ha sido muy apreciada por los visitantes de este certamen, un público profesional integrado por distribuidores, importadores y profesionales del ámbito de la hostería, tanto nacionales como internacionales.
También ha mostrado las cualidades del pistacho que cultiva en sus plantaciones de Valladolid y que recientemente ha obtenido el sello de producción ecológica, siendo muy valorado especialmente por los visitantes extranjeros por tamaño, aroma, color y sabor.
El pistacho Pistacyl ha sido además un ingrediente protagonista del menú que elaboró el chef Iñigo Lavado para los Hosted Buyers que asistieron a Basquisite 2023 y que incluyó el plato denominado Corderito en faldas sobre prado de pistachos.
Asimismo, el vino Desacato que elabora la empresa bajo la Denominación de Origen Rueda también ha estado presente en este salón, al que Grupo Pistacyl ha llevado un avance de la añada 2023, causando también muy buena impresión entre el público de Basquisite.