“Tierra” y “granella” de pistacho natural: Grupo Pistacyl presenta sus nuevos productos en Emiratos Árabes Unidos

“Tierra” y “granella” de pistacho natural: Grupo Pistacyl presenta sus nuevos productos en Emiratos Árabes Unidos

“Tierra” y “granella” de pistacho natural: Grupo Pistacyl presenta sus nuevos productos en Emiratos Árabes Unidos 1280 960 Grupo Pistacyl

Grupo Pistacyl, la mayor productora de pistacho de Castilla y León, ha dado un paso más en su apuesta por la innovación con el lanzamiento de tres nuevos productos derivados de este fruto seco.

Así, a la “Pasta de Pistacho Pistacyl”, la primera elaborada partir de ese fruto seco al natural, se suman ahora tres nuevos formatos que también son una innovación en el mercado: la “Tierra de pistacho natural”, la “Granella de pistacho natural” y la “Crema de pistacho y chocolate” sin azúcares añadidos.

Todos estos productos están elaborados a partir del pistacho cien por cien natural y sin tostar, con lo que se evita someterlo a temperaturas altas que deterioren los ácidos grasos mono y poliinsaturados propios de este fruto seco. Además, no tienen ningún tipo de conservante, colorante, aceite ni azúcar añadido.

Asimismo, su proceso de producción se realiza triturando y moliendo el pistacho pelado en varias fases para que no sufra cambios de temperatura que alteren sus cualidades naturales, sabor y propiedades nutritivas.

Tanto la “granella” como la “tierra” de pistacho son ideales para la preparación de pasteles y postres en general, y también para la elaboración de salsas y platos pasta, carne y pescado.

Por su parte, la crema de pistacho y chocolate contiene un 56% de pistacho natural y no tiene azúcares añadidos. Está orientada a su consumo directo como merienda y también para la elaboración de productos de repostería.

Grupo Pistacyl comenzará en marzo la comercialización de estos productos, que presentó importadores, profesionales del sector y potenciales socios comerciales de Emiratos Árabes Unidos con los que mantuvo del 14 a 17 de febrero deferentes encuentros en Dubai.

Estas reuniones formaron parte de la misión inversa organizada por el proyecto europeo F2F Health Matters para incrementar la internacionalización del sector alimentario en el mercado árabe y, en concreto, impulsar la presencia de las pymes de alimentación en los Emiratos Árabes Unidos.

Grupo Pistacyl es una de las tres empresas españolas seleccionadas para participar en esta iniciativa, con la que ha tenido la oportunidad de dar a conocer a importantes cadenas comerciales del país las cualidades del pistacho que cultiva en Castilla y León y de los diferentes productos que elabora a partir de ese fruto seco.

Junto a la empresa vallisoletana también participan en el proyecto otras dos empresas españolas y varias pymes procedentes de Bélgica, Francia, Eslovaquia y Portugal.

La participación de Grupo Pistacyl en esta acción comercial en Emiratos Árabes Unidos forma parte de su plan de internacionalización dirigido a incrementar la presencia de sus productos en los mercados exteriores, con el objetivo de llegar a exportar el 50 por ciento de su producción de pistacho, principalmente a Europa.

Con ese objetivo, la empresa ha intensificado su participación algunos de los más prestigiosos eventos internacionales del ámbito de la agroalimentación y del vino, como Barcelona Wine Week (BWW), celebrada del 5 al 7 de febrero, Wine Paris & Vinexpo, que se celebró del 12 al 14 en la capital francesa, y Prowein 2024, que se celebrará del 10 al 12 de marzo en la localidad alemana de Düsseldorf, donde va a presentar su vino Desacato, que elabora con uva cien por cien verdejo bajo la Denominación de Origen Rueda.

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PISTACYL S.L  ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es mejorar la competitividad de las Pymes y gracias al cual ha puesto en marcha un Plan de Marketing Digital Internacional con el objetivo de mejorar su posicionamiento online en mercados exteriores durante el año 2018. Para ello ha contado con el apoyo del Programa XPANDE DIGITAL de la Cámara de Comercio de Valladolid.

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PISTACYL S.L. ha recibido una ayuda para la ejecución del proyecto de Investigación y Desarrollo, de título “HOMOGENIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN  DE PISTACHO DE CASTILLA Y LEÓN BASADO EN LA CALIBRACIÓN DE AGRICULTURA DE PRECISIÓN” y número de expediente IDI-20200822 , a través del Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI), ayuda cofinanciada por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) a través del Programa Operativo Plurirregional de España 2014-2020.

El objetivo general del proyecto es continuar con la especialización y aprendizaje en las buena prácticas del cultivo del pistacho, con el fin ser competitivos en el mercado actual por medio de la homogenización de la producción basada en la agricultura de precisión.

Lugar de ejecución: Pozal de Gallinas- Valladolid.
Plazo de ejecución: de marzo de 2020 a diciembre 2022.
Presupuesto de ejecución: 209.826€.
Ayuda parcialmente Reembolsable: 162.824,98€

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“Grupo Pistacyl ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es mejorar la competitividad de las Pymes y gracias al cual ha puesto en marcha un Plan de Internacionalización con el objetivo de mejorar su posicionamiento online en mercados exteriores durante el año 2023. Para ello ha contado con el apoyo del Programa XPANDE de la Cámara de Comercio de Valladolid.”
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